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ふれあいレター

台湾伝統な黒糖かき氷

こんにちは、台湾出身の陳です。今年のお盆休み私は実家の台北に戻りました。夏の台北はとっても暑くて、温度は毎日37度前後あります。もう外で活動するとすぐ熱中症になるくらい暑かったです。

こんな暑い日には冷たいかき氷が一番ぴったりです!台湾は有名なマンゴーかき氷の他には伝統的な黒糖かき氷もすっごく美味しいです。台湾の黒糖かき氷はいつも沢山の甘い具を自分で選んでのせて、黒糖をつけて食べます。暑い日にちが続く台湾には色々な美味しい店があるので、もしみなさんがいつか台湾に旅行に行った際は、是非一度食べてみてください!

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